Montag, 20. Juli 2009

Überraschung!
















Am Samstag klingelt es an der Haustüre. Als ich öffnete, versicherte sich der Kurier dass die Blumen für mich sind und verabschiedete sich wieder.

Blumen, für mich? Habe doch gar nicht Geburtstag!..

Zum Glück war eine kleine Karte dabei:
"Merci für die Rechnungen!"

Zuerst kapierte ich gar nichts. Ich stelle doch keine Rechnungen aus?!
Aber dann ist mir "das zwänzgi" doch noch gefallen - das konnte nur jemand aus dem Geschäft sein! Ich wurde nämlich im Dezember vergangenen Jahres Knall auf Fall arbeitsunfähig geschrieben wegen der Schwangerschaft und musste ganze 7 Wochen liegen. Ich und J.-M. (mein Nachfolger) hatten noch vorgehabt ihn in meinen Aufgabenbereich einzuarbeiten vor dem Mutterschaftsurlaub (er übernahm meine Aufgaben). Aber eben, es kam anders... Jetzt wo ich wieder angefangen habe sind viele Leichen im Keller von J.-M. aufgetaucht... Das heisst, er hasst Rechnungen zu kontrollieren und den Gutschriften nachzugehen. Also ist mehr als viel liegengeblieben. Und wenn ich jetzt arbeite, dann investiere ich jede "freie" Minute in die Rechnungen vom Dezember bis Juni...
Aber schön, wenn ein sogenanntes Team so funktioniert und man auch geschätzt wird. Er hätte mir ja keinen Strauss zukommen lassen müssen - ein Znüni hätte auch gereicht! ;o)


Freitag, 17. Juli 2009

Vogelfutter

Am Mittwochabend hatte ich Frauenabend. Das heisst, alle paar Wochen gehen wir Arbeitskolleginnen zusammen essen oder treffen uns bei jemandem zuhause. Dieses Mal hat M. in einem italienischen Restaurant für uns einen Tisch reserviert. Die Terrasse war proppenvoll - kein Wunder: Ferienzeit und wunderbares Wetter!
Nach kurzer Zeit wurde auch der Tisch neben dem unseren durch englischsprechende Touristen besetzt. Ein jüngeres Paar mit Kind (noch kein Jahr alt) und ihrer Mutter. Das Kind sass im Buggy und wurde mit Brotstücken "ruhiggestellt". Jedes Mal wenn die Kleine auch nur einen Pieps machte, reichte die Mutter ein Stück Brot runter. Die Kleine spielte damit und warf es dann auf den Boden. Den ganzen Abend lief das so. Keine(r) hatte Zeit sich mit der Kleinen auch nur einen kurzen Augenblick abzugeben. Es hatte den Anschein, als wäre das Kind ein Anhängsel. Wenn sie es im Hotel hätten lassen können - ich glaube sie hätten es gemacht...
Dann kam endlich das Essen. Just in dem Moment fing das Mädchen an richtig zu quengeln. Keiner von ihnen konnte das Essen richtig geniessen, sie wechselten sich gegenseitig ab mit Wagen schieben, in der Hoffnung das Mädchen schlafe vielleicht ein. Als dann alle gestaffelt gegessen hatten (hihi! *schadenfreude*) verliessen sie das Restaurant.
Aber es wäre keinem von ihnen in den Sinn gekommen die Kleine auch nur mal auf den Schoss zu nehmen. Sie hatten auch kein Büchlein oder Spielzeug oder Plüschtier dabei - nichts! Nur mit Brotstücken durfte sie spielen. Und dieses endete dann als Vogelfutter.
Schade hatte ich die Kamera nicht dabei!
Sagt man seinen Kindern nicht: mit dem Essen wird nicht gespielt? Habe ich etwas nicht verstanden?!

Dienstag, 14. Juli 2009

Passender gehts nicht!
















Das perfekte Geschenk für unseren kleinen Prinzen von seiner Patin... - passender gehts wirklich nicht! Der kleine Elch ist übrigens ein "Chirschischteichüssi" (Kirschensteinkissen). Das kann man im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen und auf den Bauch legen bei Bauchkrämpfen oder das kleine Bett vorwärmen! Was ja hoffentlich diese Woche nicht nötig sein wird!

Ich muss mich noch bei euch allen entschuldigen: Im Moment fehlt mir etwas die Zeit um zu bloggen und eure Posts zu kommentieren. Das wird sich aber voraussichtlich bis spätenstens Ende Monat wieder ändern. Ich habe nämlich ein Projekt am Laufen und das werde ich euch dann, sobald es fertig ist, präsentieren. Aber zur Zeit kann ich nicht mehr sagen - streng geheim! ;o)

Donnerstag, 9. Juli 2009

Action rund ums Haus...
















Wir haben das Hofbräuhaus direkt vor der Haustüre...

















...und die Bavaria-Filmstudios hinter dem Haus!
















Echt wahr!















Es ist die Hölle los bei uns! Vor der Haustüre startet Morgen das "Sommerfest" (bei diesen Temperaturen?!). Dies dauert von Freitagabend bis Sonntagnachmittag. Das "Duo Peres" spielt (wer ist denn das?), die Musikgesellschaft spielt auf, gejodelt wird und eine Tanzbühne steht auch schon. Hiiiilfe!

Und das ist ja noch nicht genug, nein. Hinter dem "Haus", das heisst hinter der Schlossmauer, hat sich eine portugiesische Filmcrew eingenistet und beleuchtet alles noch viel mehr. Es sind ja nicht genug Scheinwerfer im Einsatz die das Schloss bereits bis 00.30 Uhr taghell beleuchten...

Hat jemand Platz für mich und den kleinen Prinzen?!

Meine bessere Hälfte muss natürlich diese Portugiesen die halbe oder ganze Nacht begleiten - dabei feiern wir heute eigentlich unseren 15. Jahrestag!
Und irgendwer hat uns heute zwei Erdbeerschnitten vor die Haustüre gelegt, habe aber bis jetzt noch nicht herausgefunden von wem die sind! Naja, aber irgendwie weiss ich nicht ob ich sie wirklich essen soll - was ist wenn...?

Montag, 6. Juli 2009

Sonntagnachmittag

Ja die Hefeteigschnecken haben scheinbar gemundet - auf jeden Fall existieren bereits keine mehr. Und das mit Einfrieren, tja... Macht ja nichts, frisch schmecken sie eh am Besten! Aber eines muss ich hier einfach noch erwähnen. Momi und Ätti (Grossmutter und Grossvater vom kleinen Prinzen, meine Schwiegereltern) sind gestern doch tatsächlich vorbeigekommen. Wahrscheinlich in erster Linie wegen dem Kleinen und den Hefeteilchen. Hat mich aber trotzdem sehr gefreut! ;o)

Eben:
Momi hält kleinen Prinz auf der Schoss und diskutiert mit uns, gleichzeitig unterhält sie den Kleinen.
Ätti: Du, jetzt hast Du ihn schon eine ganze Weile, aber Dir kommt nicht in den Sinn, dass ich
ihn auch mal halten möchte...
Momi: Aber er ist doch so zufrieden im Moment.
Ätti: Ich möchte ihn trotzdem auch mal halten! Der kann auch bei mir zufrieden sein!
Momi: (schiebt die Keksdose mit den Schnecken näher an Ätti) Nimm doch noch eine Schnecke!
Ätti: Nein, ich möchte keine Schnecke mehr. Ich will jetzt den kleinen Prinzen!
Momi: Ach, nimm doch noch eine Schnecke -sonst hat es dann später keine mehr!
Ätti: Keine Schnecke! Den Kleinen! Du siehst ihn ja am Donnerstag schon wieder, und das fast den ganzen Tag!

(Dieses Argument schien gezogen zu haben, denn Momi reichte Ätti den
Kleinen)

Momi: Na dann...
Ätti: Siehst Du! Danke.

Habe gar nicht gewusst, dass die Zwei sich solche Duelle liefern können! *schmunzel*

Übrigens wie gewünscht das Rezept:

Zimt-Kardamom-Schnecken:

Ergibt etwa 35 Schnecken (und alle schon weg!?)

Hefeteig
250ml lauwarme Milch
100gr extrafeiner Zucker (Puderzucker)
25gr frische Hefe
1 Ei, leicht geschlagen
125gr weiche Butter
2 TL gemahlener Kardamom
1 TL Salz
650gr Mehl

Milch und Zucker in eine Schüssel geben und die Hefe hineinbröckeln. Etwa 10 Minuten stehen lassen, bis die Hefe zu gären beginnt. Eier, Butter, Kardamom und Salz hinzufügen und untermischen. Nach und nach das Mehl zugeben und mit einem Holzlöffel einarbeiten, bis man die Hände dazu benutzen muss; dann den Teig zum Kneten auf eine Arbeitsfläche geben. Anfänglich mag er ein wenig klebrig wirken, nach etwa 5 Minuten aber wird er kompakter und schön weich. Den Teig in eine Schüssel zurücklegen, mit einem sauberen Tuch sowie einem schweren Handtuch oder einer Decke abdecken und für etwa 2 Stunden an einen warmen Ort stellen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
(Es geht auch weniger kompliziert, zB den Teig in der Schüssel lassen...)

Zimtbutter

2 TL gemahlener Zimt
50gr extrafeiner Zucker
80gr weiche Butter
1 Ei leicht geschlagen
1 EL Zucker zum Bestreuen (oder wie ich genommen habe: Hagelzucker)

Für die Zimtbutter Zimt und Zucker vermischen. Die Butter in vier Portionen teilen und beiseite stellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in vier Portionen teilen. Mit einer Portion beginnen; die anderen mit einem Tuch abdecken, damit sie nicht austrocknen. Ein etwa 30x25 cm grosses und 2-3 mm dickes Rechteck ausrollen. Mit Spatel oder Messer 1 Butterportion auf dem Teig verstreichen. Mit raschen Bewegungen aus dem Handgelenk etwa 3 TL der Zimtmischung gleichmässig über den Teig streuen. Aufrollen, so dass eine lange Teigwurst entsteht. Beiseite legen, während man die restlichen Teigportionen jeweils ausrollt und mit Butter bestreicht, so dass man schliesslich alle Teigrollen auf einmal schneiden kann.

Zwei grosse Backbleche mit Backpapier auslegen oder, falls man nur ein Blech hat, in zwei Durchgängen backen. Die Teigwürste vor sich auf die Arbeitsfläche legen und durch schräge Schnitte jeweils V-förmige Stücke herausschneiden, deren Spitze etwa 2 cm und deren Basis etwa 5 cm misst. Nun die Schnecken auf ihre breite Basis stellen. Mit zwei Fingern fest eindrücken, so dass die Zimtbutter seitlich herausquillt. Die Schnecken in ausreichend grossem Abstand zueinander auf das Blech setzen, damit sie während des Backens noch aufgehen können. Mit Ei bepinseln und mit etwas Zucker bestreuen.

Die Schnecken eine 1/2 Stunde aufgehen lassen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
Etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Darauf achten, dass auch die Unterseiten leicht gebräunt sind. Heiss, warm oder bei Zimmertemperatur servieren und nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie nicht austrocknen. (Oder eben Einfrieren)

Quelle: "Die Welt in meiner Küche" Familierezepte von Finnland bis Südafrika, Tessa Kiros

E Guete!

Samstag, 4. Juli 2009

Man weiss ja nie...
















...wann Besuch kommt! Also habe ich heute finnische Hefeteigschnecken gebacken. Die kann man einfrieren und bei Bedarf auftauen und wieder etwas aufbacken! Diese Hefeteig-schnecken sind besonders lecker, denn sie sind mit viel Butter, Kardamom, Zimt und Liebe gebacken. Ä Guete!

Und: Liebe Momi, lieber Ätti - es hat genug im Falle ihr euch am Sonntag zu uns verirrt! Wir haben sogar noch Kaffee dazu...

Freitag, 3. Juli 2009

Abendstimmung

















Endlich, irgendwie hatte ich eine turbulente Woche - aber viel passiert ist eigentlich nicht. Dienstag war arbeiten angesagt, Mittwoch musste ich unser Auto in den Service bringen (den Tag durch hielt mich unser kleiner Prinz erfolgreich von Arbeiten im Haushalt ab...), Donnerstag das letzte Mal Rückbildungsgymnastik und heute durfte ich mal wieder zum Frisör. Vielen Dank meiner Freundin fürs Hüten des kleinen Prinzen!
Und dieses Bild ist heute Abend entstanden - so soll scheinbar der Sonntag werden. Viele Wolken und etwas Sonne. Na dann, schönes Weekend allerseits!